[آخر تحديث: 26/5/23] يعتبر الكرز من الفواكه المفضلة لدى الجميع على الإطلاق. وهذا ما يعود إلى مذاقه اللذيذ. إنه وبالإضافة إلى طعمه الرائع، يوفر الكرز العديد من الفوائد الصحية اللازمة لجسم الإنسان. لذلك، خصصنا هذا المقال للحديث عن أبرز 6 فوائد مذهلة للكرز.
مقالات مرتبطة:
الكرز: مذاق لذيذ وفوائد كثيرة
يعتبر الكرز من الوجبات الخفيفة التي يمكنك تضمينها بسهولة في نظامك الغذائي. كذلك، يمكن للكرز أن يضاف بسهولة إلى الوجبات الأخرى. إلاّ أن فوائده قد تتحدد تبعاً للمرات التي يتمّ استهلاكه بها. تعالوا لنتعرف إذاً على فوائد تناول الكرز.
| العناصر الغذائية | الحصة لكل (150.غ) |
| السعرات الحرارية | 97 |
| البروتنين | 2 غ |
| النشويات | 25 غ |
| الألياف | 3 غ |
| فيتامين سي | 18% |
| البوتاسيوم | 10% |
| النحاس | 5% |
| الماغنيسيوم | 5% |
1- مكافحة الإلتهابات
إن الإلتهاب هو جزء من استجابة الجسم الطبيعية للمرض، أو الإصابة على المدى القصير. أمّا إذا استمرت الإلتهابات على المدى الطويل، يصبح الأمر خطيراً. قد يساعد النظام الغذائي الذي يتضمن الخضروات والفواكه، على مكافحة الإلتهابات. إلاّ أن الكرز يساعد بشكل كبير على مكافحة الإلتهابات، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
2- المحافظة على صحة القلب
يوفر الكرز نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، والبوليفينول التي تعزز صحة القلب. علاوة على ذلك، يعمل الكرز في الحفاظ على ضربات قلب منتظمة، وإزالة الصوديوم الزائد من الجسم، وتنظيم ضغط الدم. من ناحية أخرى، يحتوي الكرز على ” الأنثوسيانين “، التي تحمي القلب من التلف الخلوي.
3- تحسين جودة النوم
يعمل الكرز على تعزيز القدرة على النوم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من ” الميلاتونين “، وهي مادة تساعد في تنظيم دورة النوم والإستيقاظ. إذاً، يمكنك تناول كمية متوسطة من حبات الكرز قبل الدخول إلى السرير، والإستمتاع بنوم هادئ وجيد.
4- علاج النقرس
تساعد الخصائص المضادة للإلتهابات الموجودة في الكرز على علاج النقرس. ضمن السياق نفسه، يسبب النقرس آلام المفاصل الشديدة والمفاجئة في الوقت نفسه، إذ يحدث نتيجة ارتفاع مستويات ” حمض البوليك “، في الدم. gلذلك، يساعد استهلاك الكرز على تنظيم مستوى ” حمض البوليك “، في الجسم.
5- مكافحة مرض السرطان
يحتوي الكرز على كمية كبيرة من المعادن، والألياف، والمغذيات التي تكافح الجذور الحرّة والتي تسبب تلف الخلايا من جهة، وتزيد من إنتاج الخلايا السرطانية من جهة أخرى.
6- التخفيف من الآلام بعد التمارين الرياضية
أشارت الأبحاث إلى أن المركبات المضادة للإلتهابات، ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرز قد تساعد في تخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمارين الرياضية. كذلك، يساعد عصير الكرز على تقليل الآلام الناتجة عن التمرين. وأخيراً، يعزز الكرز أداء التمرين وفعاليته.
إنه، وبعد ذكر أبرز 6 فوائد مذهلة للكرز، يعتبر الكرز مفيداً للغاية، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. كذلك، يعتبر الكرز من الأطعمة التي تتمتع بمذاق لذيذ ورائع، وسهل تضمينه في نظامك الغذائي.
