للشهيّة تأثير مباشر على صحة الإنسان الجسديّة والنفسيّة على حدّ سواء. إذ، تساهم في زيادة أو تخفيف حدّة الإضطرابات الغذائية. في المقابل، ونتيجة الإفراط في استخدام السوشيل الميديا التي تحاول تقديم صورة مثالية للجسد، والتي قد تكون غير حقيقية في أغلب الأحيان، ارتفعت حدّة الإضطرابات الغذائية. لذلك، وبهدف الحفاظ على جسد صحّي وحالة مزاجية جيّدة، يجدر بك المحافظة على مستويات متوازنة للشهية. ولهذا، سنتناول في هذا المقال الحديث عن 8 أطعمة تساعد على علاج الشهية.
ما هي الأطعمة التي تساعدك على تنظيم الشهيّة؟
يعتبر الحفاظ على شهية صحية، أمراً ضرورياً لضمان التغذية الكافية والرفاهية العامّة. ومع ذلك، نجد أن الإفراط في تناول الطعام، يساهم في زيادة السمنة، التي تؤدي إلى مشاكل صحيّة خطيرة. في المقابل، يعاني آخرون من فقدان الشهية، والتي تدفعهم إلى عدم تناول سعرات حرارية كافية. لكن، ولحسن الحظ هناك العديد من الأطعمة المعروفة التي تساعدك على تنظيم هذه الشهية.
1- الزنجبيل
يستخدم الزنجبيل منذ قرون للمساعدة في الهضم وتحفيز الشهية. وقد ثبت أن مركباته النشطة، مثل ” الجنجيرول “، و” الشوغول “، تزيد من إنتاج الإنزيمات الهضمية، مما يدفعك إلى تنظيم الشهية . كلّ ما عليك فعله هو دمج الزنجبيل الطازج في وجباتك، أو تناول شاي الزنجبيل لجني فوائده.
2- الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال، الجريب فروت، والليمون غنيّة بفيتامين ” سي “، الذي يلعب دوراً حيوياً في تنظيم الشهية. يساعد فيتامين ” سي “، على تحسين أداء الجهاز الهضمي، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية. استمتع/ي بالفواكه الحمضية كوجبة خفيفة منعشة، أو يمكنك إضافة عصير الليمون إلى وجباتك.
3- المكسرات والبذور
المكسرات والبذور، مثل اللوز، الجوز، وبذور اليقطين، وعباد الشمس، غنيّة بالدهون الصحية والبروتين والألياف. تعزز هذه العناصر الغذائية الشعور بالشبع، مع توفير مصدر مركّز للسعرات الحرارية. ادمج/ي المكسرات والبذور في نظامك الغذائي كوجبة خفيفة.
4- الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الكينوا، والشوفان غنيّة بالكربوهيدرات المعقّدة والألياف الغذائية. تساعد هذه العناصر الغذائية، على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز إطلاق ثابت للطاقة ، مما يمنع حدوث انخفاض مفاجئ في الشهية. جرب/ي خيارات الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة، نظراً لفوائدها العديدة.
5- الزبادي اليوناني
الزبادي اليوناني هو طعام غنيّ بالبروتين، يمكن أن يساعد في زيادة الشهية. يحفّز البروتين إفراز الهرمونات التي تنظم الشهية، مثل ” الجريلين “. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزبادي اليوناني على ” البروبيوتيك “، وهي مركبات تعزز صحة الأمعاء، وتحسن الهضم. استمتع/ي بالزبادي اليوناني بمفرده أو جرّب/ي دمجه في العصائر والصلصات.
6- النعناع
في حين أن العديد من الأعشاب والتوابل معروفة بقمع الشهية وتنظيمها، فإن النعناع له تأثير معاكس وتحديداً للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية. إذ تحفز رائحته الغدد اللعابية، وتعزز إطلاق الإنزيمات الهضمية. مما يؤدي إلى زيادة شعور الجوع. ارتشف/ي كوباً من شاي النعناع أو ادمج/ي أوراق النعناع الطازجة في وصفاتك.
7- الأفوكادو
الأفوكادو فاكهة غنيّة بالعناصر الغذائية. توفر الدهون والفيتامينات والمعادن الصحية للجسم. يمكن للدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو، أن تساعد في زيادة الشعور بالشبع، مما يضمن لك الشعور بالرضا بعد الوجبة. يمكنك إضافة شرائح الأفوكادو إلى السلطات والسندويشات.
8- الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات ثبت أنها تحفز إنتاج هرمونات تنظم الشهية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تعزز نكهته الغنية واللذيذة، القدرة على الإستمتاع بوجباتك، مما يجعلك ترغب/ين بتناول الطعام. لذلك، إذ كنت من الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية، فيمكنك تضمينه في نظامك الغذائي.
أخيراً، وبعد الحديث عن 8 أطعمة تساعد على علاج الشهية. إن تنظيم الشهية والسيطرة عليها يعتبر أمراً ضرورياً من أجل الحفاظ على جسد سليم وحالة مزاجية مستقرة.
