[2022/10/13] تعتبر الشيخوخة والتقدم في العمر، دورة طبيعية يمرّ بها الإنسان. تطال الشيخوخة أعضاء الجسم كافة وتؤثر على المظهر الخارجي أيضاً، ولا سيّما الجلد والبشرة. في المقابل، يلعب النظام الغذائي والأطعمة التي يتمّ تناولها دوراً هاماً في تحسين اللياقة البدنية من جهة، ومكافحة الشيخوخة المبكرة من جهة أخرى. لذلك، خصصنا هذا المقال للحديث عن 9 عادات غذائية تجعلك أصغر سناً.
مقالات مرتبطة:
كافح/ي شيخوخة الجلد المبكرة بهذه الأطعمة!!
تعتمد أجسامنا على العديد من العناصر الغذائية لدعم عملية الشيخوخة الطبيعية. بعبارة أخرى، قد تساعد بعض العناصر الغذائية في إبطاء عملية الشيخوخة والتقدم في السن، عبر تعزيز صحة الجلد. من ناحية أخرى، من المهم معرفة أن النظام الغذائي السليم يعتبر جزءاً من عملية مكافحة الشيخوخة المبكرة. على سبيل المثال، يجب تناول مصادر البروتين الصحية، والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى الدهون الصحية.
1- الشاي الأخضر
يعدّ الشاي الأخضر من الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تكافح بدورها الجذور الحرّة. وكما نعلم بأن الجذور الحرّة هي جزئيات تتشكل نتيجة التعرّض المفرط للأشعة ما فوق البنفسجية، والتي تؤدي بدورها إلى تلف خلايا الجلد، وفقدان البشرة نضارتها. ومن هنا، يأتي دور مضادات الأكسدة لمكافحة الجذور الحرّة وبالتالي المحافظة على بشرة مشرقة. لذلك، يمكنك تناول الشاي الأخضر في الوقت المناسب، والحفاظ على صحة بشرتك.
2- الكاكاو والشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من المصادر الأساسية لمركبات ” البوليفينول “، التي تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم. تعمل مركبات ” البوليفينول “، على مكافحة مرض السكري من النوع الثاني الذي يؤثر بشكل سلبي على صحة البشرة. كذلك، يتميز الكاكاو باحتوائه على نسبة عالية من ” الفلافانول “، الذي يحمي البشرة من الأشعة ما فوق البنفسجية، ويساعد بدوره في إبطاء شيخوخة الجلد.
3- الخضروات البرتقالية
تعتبر الخضروات البرتقالية من الأطعمة الأساسية التي تجعل بشرتك تبدو أصغر سناً. وهذا ما يعود إلى احتوائها على مركبات ” البيتاكاروتين “، التي تحافظ بدورها على صحة الجلد ونضارة البشرة. كذلك، تحتوي مركبات ” البيتاكاروتين “، على فيتامين ” أ “، الضروري لصحة البشرة. من ضمن هذه الأطعمة، البطاطس الحلوة، الجزر، القرع، والفلفل الحلو.
4- الطماطم
تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من مركبات ” اللايكوبين “، التي تساعد على إنتاج الكولاجين الضروري لبشرة نضرة ومشرقة. من ناحية أخرى، أشارت بعض الدراسات، إلى أن تناول الطماطم يساعدك على مقاومة حروق الشمس والتجاعيد.
5- زيت الزيتون
إذا كنت لا تعلم/ين بأن زيت الزيتون يمتلك خصائص مضادة للإلتهابات، فهذا أمرٌ حقيقي! إذ، أشارت بعض الدراسات إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يبقي بشرتك أصغر سناً، وذلك بسبب احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة والتي أثبتت أنها تزيد من مرونة الجلد.
6- الأفوكادو
يعدّ الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية للقلب، بالإضافة إلى الألياف والمعادن الضرورية. كذلك، قد يساعد محتواه العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة، في تعزيز صحة الجلد عبر دعم غشاء الجلد الصحي. في حين أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة قادر على محاربة الجذور الحرّة التي تضرّ بالجلد.
7- الرمان
إن الرمان مثله مثل الفواكه الأخرى، يحتوي على عناصر غذائية كبيرة ومفيدة للصحة. على سبيل المثال، الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ” ك “. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل ” الفلافونول “، والأحماض الفينولية. علاوة على ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن الرمان يساعد على مكافحة شيخوخة الجلد، عن طريق تقليل تلف الجلد فوق البنفسجي والبقع الداكنة، وتعزيز إنتاج الكولاجين.
8- البهارات والتوابل
يمكن أن يؤثر تناول التوابل بشكل إيجابيّ على صحة الجلد والبشرة. إذ أثبتت بعض الدراسات بأن القرفة تزيد من إنتاج الكولاجين. كذلك، يحتوي الزنجبيل على مركب ” جينجيرول “، الذي يمتلك خصائص مضادة للإلتهابات، تكافح بدورها ظهور البقع الداكنة والتصبغات.
9- السلمون
لا يمكن إنكار أن الأسماك الدهنية من الأطعمة الضرورية التي تحافظ على الصحة الجسدية، ولا سيّما السلمون. ضمن الإطار نفسه، يحتوي السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، التي تقوي الجلد وتحميه من الأضرار الناتجة عن التعرّض للأشعة ما فوق البنفسجية. بالإضافة إلى أنه يتميز بمستويات عالية من مضادات الأكسدة والتي تعرف تحت مسمى ” أستازانتين “، التي تعزز إنتاج الكولاجين.
أخيراً، وبعد الحديث عن أبرز 9 عادات غذائية تجعلك أصغر سناً. يمكن القول إن التقدم في العمر، عملية لا يمكننا محاربتها بشكل نهائي. ولكننا، قد نستطيع مكافحتها لفترة أطول عبر الأنظمة الغذائية السليمة، والتوقف عن التدخين، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
